D’abord une terrasse joliment dressée et récemment agrandie. On entre : à bâbord, un vrai banc d’écaillers ; à tribord la salle, tout de bois et de gris anthracite. Sacrebleu et sacrément réussi !
Place Condorcet, la table de Marjorie Poncelet est, pendant l’année, notre rocher, celui qui rappelle les vacances, et fait patienter. La capitaine (ex-Le Basilic et Le Petit Jardin) a le goût des belles et des bonnes choses. Ici, les fruits de la pêche raisonnée et de ligne se cuisinent minute et à la plancha : le poulpe grillé chaloupe avec une burrata crémeuse au citron ; le fish and chips (qui cache sous sa panure un dos de cabillaud de ligne) est servi, dans une belle passoire blanche, avec tartare et frites maison ; les oursins débarquent quand c’est la saison avec couteaux et tellines. Et les plateaux de fruits de mer, avec tourteaux, bulots, huîtres françaises, sont préparés par les soins de l’équipage. Vivier et gentillesse à demeure. Plus qu’une table, de la vitamine sea !
Bon à savoir : ouvert sept jours sur sept. Coin épicerie fine.
Livraison à domicile (10 €). Plateaux consignés (3 €).
} Sacrebleu, 7, place Condorcet, 38000 Grenoble.
Tél.: 09 81 18 17 90.
[Savourer] Nos derniers articles
Un Petit Jardin à cultiver
Jardin de ville, droit devant. Petits plats bistronomiques et vins bio et naturels : chaud dedans !
Le Bistrot Parisien, la cuisine du réconfort
Fondée en 1968, le Grill Parisien, aujourd’hui Bistrot Parisien, change de mains mais pas de chef – incarné par l’excellent Guillaume Patin – avec l’…
18 tables à l'esprit bistro
Qui dit bistro dit café, mais pas seulement. Bistro dit aussi bistronomie (cuisine inventive à partir des grands classiques), appétit, amis, absence…